Cupcakes Monstruosos

Modo de preparo

1. 1Preaqueça o forno a 180 °C e coloque forminhas de papel em uma forma de cupcake.
2. 2No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e 180 g do açúcar por 2 minutos.
3. 3Passe para uma tigela e misture a farinha e o chocolate em pó peneirados. Por último, junte o fermento delicadamente.
4. 4Distribua a massa nas forminhas até 2/3 da altura e asse por 20 a 25 minutos, até o palito sair limpo. Deixe esfriar completamente.
5. 5Enquanto isso, derreta o chocolate branco e faça 24 gotinhas sobre papel-manteiga. Leve à geladeira por 10 minutos. Depois, com um palito, faça um pontinho de chocolate meio amargo derretido no centro de cada uma e volte à geladeira até firmar.
6. 6Bata a nata bem gelada com o restante do açúcar até virar um chantilly firme. Coloque o açúcar logo no começo, para dar tempo de dissolver, e não bata demais, para não virar manteiga.
7. 7Divida o chantilly em 4 tigelas e tinja cada uma: azul com vermelho para o roxo, azul com amarelo para o verde, vermelho com amarelo para o laranja e só azul na última.
8. 8Coloque cada cor em um saco de confeitar com bico pitanga e cubra os cupcakes em espiral.
9. 9Finalize colocando os olhinhos de chocolate sobre o chantilly, criando um monstrinho diferente em cada cupcake.